韓食 南家

国産若鶏丸まる一匹を使った韓国風の水炊き、名物「タッカンマリ」をご賞味あれ！鶏の身は柔らかく、香味野菜一緒に煮込むことでスッキリとした香りに仕上がっています。秘伝のスープに鶏の旨みが溢れ出し、スープまで味わい深い逸品です。酢醤油・自家製唐辛子味噌・辛子を使い、お好みのタレでお楽しみください。

三元豚の三枚肉を鉄板で焼き上げ、包み野菜で巻いてゴマ油や辛味噌に付けてどうぞ。当店では7種の味を楽しめるサムギョプサルをご用意いたしました。シンプルな生をはじめ、ワイン・ハーブ・辛味噌や、A4黒毛和牛肉までバラエティー豊か！〆は焼いたお肉から出たラードで炒める、キムチ焼飯 or ガーリック焼飯が絶品です！

韓国の伝統的な発酵酒「マッコリ」の本当の美味しさを実感。自然発酵のままの爽やかな微炭酸とほんのり甘さを味わえる本生のマッコリを専用サーバーからご提供いたします。低アルコールで飲みやすく、韓国料理の旨辛味との相性は抜群！グループでシェアするなら、“やかん”でどうぞ！グラスより断然お得に楽しめます。